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【法國普拉嬤嬤】法式 蘋果焦糖(100g)



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3466036&memid=6000009242&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:

商品訊息描述:





品牌介紹│

La Mère Poulard普拉嬤嬤是暢銷全球、法國最著名的經典伴手禮之一,一百多年來仍承襲傳統做法的法式酥餅,只採用最優質的奶油與優質的原料製作而成,並不添加人工添加物、香料與防腐劑,自生產酥餅以來,已發展了許多人氣口味,三石引進了最具人氣代表性的六種口味,不必飛到法國也能品嚐到全法國製作、口感酥脆、香醇濃郁的法式傳統小點!

成立於1888年,起源於於法國諾曼地地區布列塔尼與聖馬洛海灣(Saint-Malo)交界的聖米歇爾山 (Mont-Saint-Michel) 山腳下。對於法國而言,《La Mère Poulard普拉嬤嬤》可以說具有非常重要的歷史地位,不論是烹調的方式、或是所在位置,到今日仍深深影響著法國,更可以說La Mère Poulard的歷史也就是聖米歇爾山的歷史。

在過去的一百多年中,普拉嬤嬤法式酥餅只限於在聖米歇爾一帶販售,而現在,不需要特地飛到法國,也能在台灣享受到法國經典而美味的酥餅



教徒的信仰燈塔X撫慰人心的靈魂食物

被大文豪雨果讚譽為「西方世界的奇蹟」的聖米歇爾山,從八世紀初已漸漸有朝聖者來此朝聖,歷經了十幾個世紀,1872年法國大革命後,教會被解散,聖米歇爾山一度淪為監獄用途,至1874年起才被列為古蹟,1979年被UNSEO組織評選為著名的世界文化遺產。

因為地理位置,聖米歇爾山每逢傍晚便會開始漲潮,潮高可達15公尺,朝聖者必須等到退潮或搭船才能前往,艱難的路途增加了疲憊,也威脅著朝聖者的性命。

當時在聖米歇爾經營旅館的老闆娘安娜特?普拉(Annette Poulard)因為擔心朝聖者的安危,常一邊打著蛋一邊關心地望向窗外,打著打著發現到原來蛋經過打發後可以蓬的那麼高,於是研發了舒芙蕾烘蛋料理,獨特的柔軟口感與美味讓疲憊的朝聖者深受感動,於是當地便漸漸地尊稱安娜特?普拉維「Mère」,指的是才華洋溢的女廚師。

普拉嬤嬤的稱號和獨特的舒芙蕾烘蛋逐漸聲名遠播,慈祥和藹的形象與嚴峻的聖米歇爾山越來越緊密結合,而La Mère Poulard也運用了她的天賦,獨自發明了700多道料理,享譽全世界。

Annette Poulard在烹飪部份的才能,被大家肯定大獲好評。關於她的烹飪方式及食譜,也成為日後法式料理的雛型並且深深影響著法國菜。除了她發明的有趣及多創造性的多樣化食譜, 一百多年來仍承襲傳統做法的法式手工酥餅,更成為了旅法必買、法國最具代表性的伴手禮,更是聖米歇爾山一隅的美麗風景。





★商品特色







  1. 保留原始比例,感受百年風味,絕不更動原始配方的比例,以保留傳統樸實美味





  2. 生產程序與管理系統持續優化,提升普拉嬤嬤法式酥餅的品質





  3. 嚴選高品質原料,發揮更大美味,





  4. 誠摯傾聽消費者建議,讓產品更符合市場期待



  5. 專業


  6. 嚴守相關法規,不使用人工香料、防腐劑與棕櫚油





  7. 動用普拉嬤嬤所有資源,確保生產出來的每一塊酥餅皆為高品質













口味介紹:



以諾曼地最負盛名的蘋果,製作出最代表當地風味的諾曼地蘋果塔風味!清新香甜的蘋果香氣與碎粒的鹽奶油焦糖塊,彷彿一口咬下濃縮的蘋果塔滋味,帶來豐盈而清爽、樸實迷人的午茶時光。



Cookies

意指餅乾裡面加了如巧克力或其他口味的餅乾



諾曼地風味經典重現

普拉嬤嬤除了與聖米歇爾山齊名之外,也身處在豐饒的諾曼地地區,同時擁有大草原與海岸線,諾曼地的乳酪、奶油、牛奶與蘋果都相當知名,與法國其他地區不同,諾曼地不產葡萄特產蘋果,金黃蘋果不僅能生吃、入菜也能被釀為蘋果酒,普拉嬤嬤特地以以當地盛產、清脆甜酸的金黃蘋果、以及其他嚴選原料製作成經典的諾曼地風味酥餅。





總代理商:三石國際開發股份有限公司



地址:台北市內湖區內湖路一段3082



消費者服務電話:0800-005598

投保產品責任險字號:新光產險130003AKP000043


商品訊息簡述:





★商品規格
100g/包


★成分
小麥麵粉、紅糖、奶油、蘋果丁﹝水果(包含打碎蘋果,濃縮蘋果原汁),蔗糖、果糖糖漿、米麵粉、鹹奶油、脫脂奶粉、天然海鹽、焦糖(葡萄糖果糖糖漿,水)﹞、蛋、鹽、膨脹劑(焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、小麥粉)、天然蘋果粉。
此生產線可能包含奶、蛋、大豆、芝麻、花生和堅果

★法國原裝進口,諾曼地生產、手工製作
★使用諾曼地蘋果生產製作
★聖米歇爾山必敗伴手禮
★使用新鮮的奶油與雞蛋製作而成
★不含人工添加物、香料與防腐劑
★小份量包裝,口感最新鮮
★純素者可食用


★營養標示
每一份量 100 公克
本包裝含 1 份
每份 每100公克
熱量-------------483大卡 483大卡
蛋白質-----------5.2公克 5.2公克
脂肪-------------20.6公克 20.6公克
飽和脂肪------14.2公克 14.2公克
反式脂肪--------0.38公克 0.38公克
碳水化合物------69.9公克 69.9公克
糖-------------32.9公克 32.9公克
納---------------296毫克 296毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異,以實際包裝上標示為準。


【公司/地址/電話】
總代理商:三石國際開發股份有限公司
地址:台北市內湖區內湖路一段308號2樓
消費者服務電話:0800-005598


【產品責任險】
本商品已投保產品責任險字號:新光產險130003AKP000043







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